海参如何辨别好坏?快来划重点啦!
各位加拿大的养生达人们请注意,今天小编要来和大家重点聊一聊海参〜不知道加拿大的大家对海参的了解有多少呢?小伙伴们知不知道某种的海参才称得上上”优秀”?今天就让小编来跟大家这篇文章,真正如何才能分辨别海参的好坏吧〜
第一点:海参的外形非常重要
可不要说是因为我们我们颜控哦,主要还是为了海参的品质有保证。首先海参最好选择轮廓完好无损的,保证外形没有损坏的,因为不完整的海参可能是经过加工将腐败部分除掉以后剩下的。
而就算算是完整的海参,也要注意外观端正。好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。劣质海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
再者,关于海参的颜色也有门学问。原生态传统工艺加工的纯正野生淡干海参颜色多为棕褐色,棕黑色,色泽较均匀,且参皮斑点清晰。是值得信赖滴。
第二点:注意海参的肉质厚度
靠谱的告诉大家:海参的肉质越厚,营养价值更高,也更珍贵。肉质厚薄与海参的生长年限和营养都是有关联的,年限越长的海参个头降低,因此建议同质量的海参,,大家一般选择头数嵌套的越好,大多数时候是不会出错哒〜
第三点:会“跳舞”的海参才是好海参
海参可以用手摸,通过触摸海参可以判断它正确正确,有的海参水分过多,握一摸可以感觉到。好的野生海参手感非常有弹性,而那些质量不高的海参则摸起来发软。盐渍海参的弹性常数海参的皮革,由于野生海参皮厚,因此富有弹性。所谓,听说从前人们从海底采捕海参,检验海参质量的方法就是把海参摔到地上,看它能否弹起来。因此小编要特别提醒大家-“会跳舞的海参才是好海参”。
说了这么多,加拿大的大家对海参的了解是不是一下子多了太多,瞬间涨知识了有木有〜中国传统以来一直一直都有冬日进补的习惯,因而民间也有“交九食海参”的习俗,这是指每年“一九”冬至开始到“九九”结束,共81天,每天吃一只海参,可以增强机体免疫力。而就算是在异国他乡的我们,在加拿大这么冷的冬天里,怎么能不来点野生海参补补身子呢?
接下来就隆重邀请我们的加拿大优质野生海参登场啦!Wild Mountain有四款经得起以上所有考验的优秀海参:清新的雪山白包装中藏着4 — 5年的加拿大野生淡干海参,优雅的经典蓝包装中含有5 — 6年的加拿大野生淡干海参,高贵的精品红包装则是7 — 8年的特级加拿大野生淡干海参,最终的顶级版海参是藏在尊享黑包装中的8年以上特A级加拿大野生淡干海参。
这几款野生淡干海参均采用北美最先进的淡干工艺,彻底清除了内脏与杂质,但又完整的保留了海参的营养成分与活性物质,不添加防腐剂。,,棱柱分明,肉质丰盈饱满有弹性,心动的话就快点下单吧,加拿大这么冷的冬日,也该对自己好一点啦直到一起来体验加拿大零食代购的便捷与愉悦,把属于你的网上零食带回家吧!
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