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香蔥椒麻曾拌麵
蔥香與椒香在口中慢舞
濃郁蔥香包覆厚芯波浪麵條,咬得到口感,嚐得到醬香
特選雲林在地紅蔥頭,多道工法萃出香醇蔥油
耗費20小時熬煮紅蔥醬,輔以四川花椒,調和絕配比例
榮獲2016年台灣麵食評比第一名!
麻油椒香曾拌麵
麻油香氣異軍突起搶下首席
素麻油撞擊花椒,香中帶麻,麻中帶辣
改良傳統關廟麵,日曬風乾,品味天然麵香
低溫萃取四川巴蜀多種花椒,餘韻十足
全素可食用


胡麻醬香曾拌麵
芝麻醬一枝獨秀精彩絕倫
芝麻醬緊緊依附Q彈麵體,味蕾滿溢胡蔴醬香
精選新鮮脫殼芝麻,多道工法研磨,口感細緻綿密
全素可食用

香辣豆捞
“豆撈”源於澳門,澳門人將當地盛產的富饒海產品變換著多種不同的方式處理後置於鍋中涮煮以求口感變化,久而形成了豆撈火鍋的這種獨特吃法。 “豆撈”一詞取自“都撈”的諧音,以“撈”字的口彩寄語發財旺運。意思是不僅撈得鍋中的丸、滑、海鮮,更能撈得到財氣、運氣 。
曾拌麵的香辣豆撈口味由五星主廚有世界廚神封號的陳偉強師傅親自監製研發,將其中的鮮味醬氣更加提升到另一個層次,經過多次反覆熬製而成海鮮精華醬汁!醬汁鮮甜濃郁富有多層次口感,搭配研選麵條!讓您一吃就成主顧。

